中新网太原3月27日电 (记者 杨杰英)记者27日从山西省市场监管局获悉，为倡导厉行节约，防止餐饮浪费，该局将开展为期3个月的制止餐饮浪费专项行动。 　　此次专项行动重点围绕餐饮外卖和婚宴、自助餐、单位食堂等浪费行为，通过解决一批突出问题，曝光一批违法案件，制定一批团体标准，宣传一批典型经验，坚决遏制餐饮浪费势头。 　　治理诱导过度消费行为，规范平台佣金抽成；组织召开餐饮外卖平台防范外卖食品浪费行政指导会；制定防范外卖食品浪费的指导意见，发挥头部平台示范效应，建立健全外卖餐品描述、外卖点餐消费提示、消费教育引导…

　　中新网西安3月23日电 (记者 梅镱泷)记者23日从陕西省市场监督管理局获悉，该局鼓励餐饮服务单位提供“小份餐”“半份餐”等不同规格选择，倡导消费者主动选择“小份菜”“半份菜”，杜绝餐饮浪费。 　　为营造“崇尚文明消费、制止餐饮浪费”的浓厚氛围。日前，陕西省市场监督管理局向全省餐饮服务单位及消费者发出倡议，餐饮服务单位要积极履行社会责任，加强企业自律，争做制止餐饮浪费“带头人”；消费者应树立正确食品消费观，增强节约意识，争做理性消费“践行者”。 　　作为餐饮服务单位，要主动利用电子屏、海报、桌牌等载体，在显著位…

　　□ 张淳艺 　　为有效制止餐饮浪费行为，3月13日，中国消费者协会联合中国饭店协会、中国营养学会、中国焙烤食品糖制品工业协会等7家行业协会、学会、商会共同发出“厉行节约经营者有义务，反对浪费消费者有责任”倡议。同时，鼓励有条件的平台和餐饮经营者在线上点餐环节推出“菜量自动提醒”功能，在消费者设置用餐人数后根据不同就餐情况给出菜量提示，帮助消费者进行选择。 　　截至2021年年底，我国外卖用户规模已达5.4亿人，在线外卖市场规模达8117亿元，外卖收入占到餐饮业总收入的21.4%。然而，“外卖经济”持续升温的背后…

　　据江苏广电总台3月5日报道，近日，江苏南京市场监管执法人员检查发现，在当地一家酒店举行的一场会议结束后，留下48瓶饮用水，其中有43瓶开封后未饮用完，被保洁员直接丢弃。酒店大堂、用餐区未按规定张贴反食品浪费标识，酒店也未主动对消费者进行防止食品浪费的提示提醒。执法人员责令立即改正，并下达了行政处罚决定书给予警告。5日，执法人员回访，酒店已做出整改。 　　“半瓶水”浪费问题可谓不少会议场所的顽疾，据此前媒体的报道，中国生物多样性保护与绿色发展基金会曾以10%的浪费率估算，每年全国瓶装水浪费量在千万瓶以上。每1吨瓶…