原标题：群里下订单，档口做外卖，菜场开直播，小店数字化——“饭碗”与“菜篮”生意何以逆势增长？ 【《中国新闻》报记者 李腾飞 作者 谭雨果 华卓玛 报道】疫情三年，危机中求生存的压力加快了很多民营企业的转型步伐。如何快速适应环境变化，开拓新的发展之路？近期《中国新闻》报对话多位北京民建企业家会员，分享他们勇于创新，实现逆势崛起的经营故事。 “一碗米饭都送” 老字号留住老顾客 产品还是老产品，员工还是原来的员工，经历三年疫情，北京餐饮老字号紫光园的生意反而越做越大，新开了100多家直营店。逆势成长的秘…
